Gofr jaglany z selerem

Takie połączenie jest oryginalne. I w opisie i w wyglądzie i w smaku. Ale całość jest pyszna.

Gofry kojarzą mi się z latem. W czasie wyjazdów nad morze zawsze muszę zjeść gofra z bitą śmietaną, nawet jeśli żołądek jest już pełen i krzyczy: „Chyba zwariowałeś!”. Tradycja to tradycja. Tym bardziej oryginalne było dla mnie zestawienie gofra przygotowanego na mące jaglanej z długo pieczonym selerem, kozim serem, pestkami dyni, rukolą i sosem pomarańczowym. Całość była jednak pyszna i pysznie wyglądała. Może to #FleksInspiracja na domowy obiad?

Danie z poznańskiej restauracji Błogostan (ulica Kościelna 21).

 

Post Author: admin