Cały czas żyję nadzieją, że pod koniec roku wylecę do Japonii, tak jak planowałem. Przygotowując się na ten moment podrzucam Wam coś pysznego. To dzieła pewnej japońskiej mamy, która przygotowuje kyarakut? bent?, czyli niesamowite lunchboxy z postaciami z bajek dla swoich dzieci.
W mediach społecznościowych występuje jako Etoni Mama. Niewiele o Niej wiadomo poza tym, że jest matką trójki córek. Dla każdej z nich przygotowuje lunchboxy z jedzeniem.
Bent? to tradycja japońska. Pudełka z gotowymi daniami na wynos można kupić wszędzie, a tym w wyspecjalizowanych do tego sklepach. A w japońskich domach przygotowuje się lunchboxy dla dzieci. Te inspirowane bohaterami z bajek czy światem roślin i zwierząt nazwane są kyaraben. Mistrzynią takich dań wydaje się blogerka Etoni Mama.
Etoni Mama wydała nawet książkę kucharską, pokazując instrukcje jak przygotować takie i inne dzieła sztuki kulinarnej. Niestety książka dostępna jest na razie tylko po japońsku.
Paweł