Paweł28 lipca, 2022Jak wynika z raportu Atlas Mięsa 2022, aż 36% Polaków w wieku 15-29 lat jest fleksitarianami, a 8% w ogóle nie je mięsa. Raport pokazuje też różnice w spożyciu mięsa w zależności od poglądów politycznych oraz opinie młodych Polaków o tym co zrobić w sprawie przyszłości hodowli zwierząt na mięso!
Paweł19 lipca, 2022Już drugi rok z rzędu restauracja w Kopenhadze zdobywa ten prestiżowy tytuł. Najlepsza na świecie restauracja to Geranium, gdzie nie podają choćby grama mięsa, a jedzenie wygląda jak dzieła sztuki zdobniczej.
Paweł14 lipca, 2022To w sumie głupie, a może to typowa marketingowa zagrywka. Ale to też kolejny news, który wzbudza ogólnoświatową dyskusję w tym temacie. Jak donoszą media aktor Chris Hemsworth, przed nakręceniem sceny pocałunku z gwiazdą filmu „Thor” Natalie Portman przestał jeść mięso z powodu pocałunku… Natalie jest weganką!
Paweł10 lipca, 2022Jeśli stosujecie dietę bezmięsną lub po prostu próbujecie jeść mniej odzwierzęcych produktów, pewnie słyszeliście hasło „tempeh”. W wielu wegańskich restauracjach jest on również coraz bardziej popularny! Ale czy naprawdę znacie tempeh? Oto zbiór właściwości i zastosowań, które warto znać jeśli spożywacie tempeh!
Paweł31 maja, 2022Najstarszy makaron znaleziono w Chinach. Miał cztery tysiące lat i ok. 50 centymetrów długości. Dziś makaron to podstawa wielu dań. Ale są rzeczy, których nie wiedzieliście jedząc makaron! Oto pozostałe 9 z nich!
Paweł22 maja, 2022Tak dla Waszej informacji, marchewka jest z rodziny selerowatych. A poza korzeniem także jej liście są warte zainteresowania! Marchewka należy bowiem do polskich superfoods!
Paweł10 lutego, 2021Zdrowe ciało i warzywniak to dwa elementy, które zostały połączone w ciekawym artystycznym wydarzeniu. Brytyjski kanał All 4 pokazał malowanie ciała trenera personalnego w warzywny motyw.
Paweł21 października, 2020Niektórzy je kochają, inni krzywią się kiedy ktoś je wspomina. Tofu, bo o nim mowa, może wkrótce mieć poważnego konkurenta w kuchni. W USA dostępna jest wersja bez soi, stworzona z pestek dyni, czyli pumfu.
Paweł22 lipca, 2020Prostota to smak. A jeśli do tego dołożymy ciekawy pomysł na produkt, który pozwoli nam na rozkoszowanie się nim w czasie wakacyjnych podróży, to otrzymamy coś rewelacyjnego. Zobaczcie jak oceniam nowe risotta od The Green Woodpekcer Trill.
Paweł22 czerwca, 2020Ciekawy skład, budzący zaufanie wygląd i smak, który jest radością dla podniebienia. Spróbowałem dwóch produktów firmy Goplant, opisanych w krótki i konkretny sposób. To dania „zamiast kurczaka” i „zamiast wołowiny”.
