Pożywne nasiona słonecznika i podstawowa roślina strączkowa, czyli fasola z olejem z konopi. Idealny i prosty przepis. Pasta słonecznikowo-fasolowa to świetny i zdrowy dodatek na chleb.
Wymówki prawdziwe i nieprawdziwe dotyczą wielu rzeczy w naszym życiu. Ja opisałem trzy argumenty, które naprawdę utrudniają szybką i całkowitą rezygnację z mięsnych potraw! To oczywiście sprawa dyskusyjna, ale taka dyskusja dzieje się w głowach wielu osób. W końcu niektórzy chcieliby, ale zwyczajnie nie mogą, zrezygnować z jedzenia mięsa!
Przepis dla tych, którzy lubią proste dania i jedzą oczami 🙂 Placki z cukinii wyglądają naprawdę smacznie i mogą stanowić przystawkę lub nawet danie główne. To przepis z serii #ObiadBezMięsa
Z wykształcenia jestem magistrem biologii i dziennikarzem. Od 2016 roku mówię również o sobie: fleksitarianin. Trochę to wyszło z przypadku, kiedy natknąłem się na ten termin gdzieś w sieci. Nagle okazało się, że przez całe życie pasowałem do definicji, której nie znałem.
Na blogu dzielę się swoją wiedzą dotyczącą ograniczenia jedzenia mięsa, bo wiem, że nie jest to łatwy temat. Codziennie szukam kulinarnych inspiracji i śledzę rozwój naukowej wiedzy o dietach, żywieniu i ochronie środowiska naturalnego.