Kuchnia wegańska Iwony Czarkowskiej

Przekąski, zupy, dania główne i desery. W tej małej książce pełno jest inspiracji do wegańskiej diety.

Ze wszystkich książek jakie mam na półce, ta zajmuje najmniej miejsca. A ma w sobie wiele ciekawostek. Autorką przepisów jest Iwona Czarkowska.

Znajdziecie tu przepis na falafel z kalafiora z ostrym sosem pomidorowym, burritos z tofu z warzywami czy curry z ciecierzycy. Samych przepisów na pysze sałatki jest tam aż 10.