Rosół z naleśnikowym makaronem

Grudzień 23, 2016

Dla nas to smaczne szaleństwo. A dla Niemców i Austriaków codzienność.

Pokrojone w paski naleśniki tworzą naleśnikowy makaron. W schronisku turystycznym, w kurorcie alpejskim Brauneck, w cenie 3,6 euro zjeść można „pożywny bulion wołowy z paskami naleśnikowymi” (dosłowne tłumaczenie z menu). I to nie jest danie, które podają w Niemczech tylko 1500 metrów nad poziomem morza… choć w sumie idealnie pasuje na wzmocnienie zziębniętego, górskiego wędrowca.

Ja już planuję zupę z naleśnikowym makaronem, a Wy?

 

Reklama


Cześć, mam na imię Paweł

Z wykształcenia jestem magistrem biologii i dziennikarzem. Od 2016 roku mówię również o sobie: fleksitarianin. Trochę to wyszło z przypadku, kiedy natknąłem się na ten termin gdzieś w sieci. Nagle okazało się, że przez całe życie pasowałem do definicji, której nie znałem.

Na blogu dzielę się swoją wiedzą dotyczącą ograniczenia jedzenia mięsa, bo wiem, że nie jest to łatwy temat. Codziennie szukam kulinarnych inspiracji i śledzę rozwój naukowej wiedzy o dietach, żywieniu i ochronie środowiska naturalnego.


Kontakt