Czyli jak i dlaczego sławny muzyk przekonuje, by nie jeść mięsa na początku tygodnia?
Czyli jak i dlaczego sławny muzyk przekonuje, by nie jeść mięsa na początku tygodnia?
Radzi weganka z wyboru i biolog z wykształcenia. Eksperymentuje w kuchni i ciągle szuka nowych pomysłów na zamienniki tego co pochodzi od zwierząt.
Przepis dla tych, którzy nie lubią trudnych przepisów i dla tych, którzy lubią dodać coś od siebie!
To oczywiście nie wina krów, ale człowieka, który potrzebuje ich coraz więcej. Już dziś zwierzęta gospodarskie odpowiedzialne są za 18% emisji gazów cieplarnianych do naszej atmosfery.
Austriacko-bawarski deser, którego prostota przepisu jest odwrotnie proporcjonalna do smaku.