Paweł30 czerwca, 2019W 2009 roku sir Paul McCartney z córkami Mary i Stellą rozpoczął namawianie ludzi do niejedzenia mięsa w jeden dzień w tygodniu. Ich Poniedziałki Bez Mięsa to dziś wielka część fleksitariańskiego ruchu.
Paweł30 czerwca, 2019
Paweł18 czerwca, 2019To, że jedzenie na stojąco nie wydaje się korzystne, wie chyba większość z nas. Skoro ktoś nie ma czasu, żeby usiąść i spokojnie zjeść posiłek, to raczej nie prowadzi zdrowego trybu życia. Teraz wiemy też już, że jedzenie na siedząco może zwyczajnie lepiej smakować!
Paweł9 czerwca, 2019I czar prysł. Od lat wierzono bowiem, że drób nie wypływa tak niekorzystanie na metabolizm tłuszczów w naszym organizmie, jak choćby wołowina. Zobaczcie jak naukowcy doszli do nowych wniosków.
Paweł3 czerwca, 2019Wiem, że tytuł brzmi dziwnie, ale to prawda. Już rok temu pisałem o tak zwanych „niemożliwych burgerach”, czyli daniu, które jest roślinne, ale w smaku mięsne. Produkty zwane z angielskiego „Beyond Meat” (ponad mięso) trafiły w końcu do Poznania. Musiałem więc sprawdzić jak smakują.
