To ciekawie wyglądające danie, jest fajnym pomysłem na coś świeżego na obiad. Człowiek czuje się po nim odpowiednio syty, bo wie, że zjadł zdrowo. Polecam popłynąć w kuchni. Do łódeczek z cukinii wrzucić farsz z tofu. Smacznego.
Skoro wszyscy robią tę kawę w czasie pandemii to musiałem spróbować o co chodzi. Kawa na koreański sposób, czyli Dalgona coffee jest mega prosta a zaskakuje pijących. Polecam.
To jest absolutnie najbardziej czarujący deser na świecie. Jego historia, prostota, smak i ranga w Portugalii sprawiają, że musicie spróbować pastel de nata. To mini-tarty z budyniem robionym z żółtek. Można je przygotować w domu!
Sycący i prosty przepis na coś oryginalnego na śniadanie. Moja wersja oparta została o włoskie przyprawy i świeżą bazylię. Polecam mój placek śniadaniowy.
Lekko kawowy, delikatny i kremowy. Nie jestem pewien czy to sernik idealny, ale na podium moich serników jest! Spróbuj swojego sernika tiramisu. Polecam.
Długo zbierałem się, by zrobić swoją pierwszą jajecznicę bez jajek. A smak tofurnicy lub tofucznicy jak na nią mówią, zaskoczył mnie pozytywnie. Oczywiście nie jest to jajecznica, ale danie podobne. I moim zdaniem nawet smaczniejsze.
Najprostsze, najlepsze i jedno z najsmaczniejszych. Takie cechy ma to co wychodzi z poniższego przepisu. Ja do klasycznego brownie dodaję sezam. Wychodzi mega!
Z wykształcenia jestem magistrem biologii i dziennikarzem. Od 2016 roku mówię również o sobie: fleksitarianin. Trochę to wyszło z przypadku, kiedy natknąłem się na ten termin gdzieś w sieci. Nagle okazało się, że przez całe życie pasowałem do definicji, której nie znałem.
Na blogu dzielę się swoją wiedzą dotyczącą ograniczenia jedzenia mięsa, bo wiem, że nie jest to łatwy temat. Codziennie szukam kulinarnych inspiracji i śledzę rozwój naukowej wiedzy o dietach, żywieniu i ochronie środowiska naturalnego.