Najlepsza na świecie restauracja? nie podaje mięsa!

Już drugi rok z rzędu restauracja w Kopenhadze zdobywa ten prestiżowy tytuł. Najlepsza na świecie restauracja to Geranium, gdzie nie podają choćby grama mięsa, a jedzenie wygląda jak dzieła sztuki zdobniczej.

Gdzie najsmaczniej?

Jak podaje CNN, w stolicy Danii mają najlepszą restaurację na Ziemi. To konsekwencja rankingu World’s 50 Best Restaurants. Na liście 50-ciu najlepszych restauracji świata nie ma ani jednej z Polski, ale jest kilka niemieckich, w tym aż dwie z Berlina oraz jedna ze Słowenii. To informacja dla tych, którzy chcieliby odwiedzić te najsmaczniejsze miejsca na Ziemi.

A najlepsza restauracja na świecie serwuje bezmięsne, sezonowe, skandynawskie menu w niezwykłym otoczeniu ósmego piętra duńskiego narodowego stadionu piłkarskiego. Sami twórcy opisują swoją kuchnię tak:

?Geranium to przejrzysta, lekka i dynamiczna kuchnia. Naszą misją jest tworzenie posiłków, które angażują wszystkie nasze zmysły ? regenerują, rzucają wyzwania i wzbogacają?.

Restauracja otwarta jest cztery dni w tygodniu. Prowadzą ją dwaj przyjaciele, którzy łączą życie zawodowe z prywatnym właśnie w ten oryginalny sposób. Dlatego w niedziele, poniedziałki i wtorki Geranium jest nieczynne.

Prestiż kosztuje!

Jeśli zastanawiacie się nad tym ile kosztuje wizyta w najlepszej restauracji świata, to czytając odpowiedź? radzę usiąść! Jak sprawdziłem na stronie internetowej Geranium wizyta (co najmniej 3 godzinna) to wydatek 3200 koron duńskich, a więc około 2000 złotych. A połowę tej kwoty trzeba wpłacić przy rezerwacji. Do tego dochodzi menu napojów, które bez alkoholi kosztuje nieco ponad 800 złotych, a w najdroższej wersji alkoholowej nawet? 10 tysięcy złotych!

Jak można się domyśleć dokładnego opisu tego co można zjeść i wypić za taką kasę nie ma? ale może jednak ktoś się skusi! Dla mnie dobrą informacją jest to, że wśród tych, którzy mówią o sobie ?najlepsza restauracja na świecie?? jest wiele takich, które mają bezmięsne lub małomięsne menu.