Zielony pudding z chia
3 lipca, 2019
Takie śniadanie to zielony ideał. Błonnik i owocowe węglowodany przygotują nas na nowy dzień!
POTRZEBUJEMY
- 15 łyżek chia
- 800 mln mleka lub mleka kokosowego
- 8 suszonych daktyli
- 2 garście liści świeżego szpinaku
- garść wiórków kokosowych (do dekoracji)
- kilka malin (do dekoracji)
- liść świeżej mięty (do dekoracji)
PRZYGOTOWANIE
Do blendera wlewamy mleko, wrzucamy daktyle i umyte liście szpinaku. Miksujemy do jednolitej masy. Wsypujemy nasiona chia i dokładnie mieszamy (nie miksujemy). Po wlaniu masy do misek, dostawiamy na co najmniej 2 godziny do lodówki. Przed podaniem dekorujemy malinami, wiórkami kokosowymi i liściem mięty.
Paweł