To jest absolutnie najbardziej czarujący deser na świecie. Jego historia, prostota, smak i ranga w Portugalii sprawiają, że musicie spróbować pastel de nata. To mini-tarty z budyniem robionym z żółtek. Można je przygotować w domu!
?Układ odpornościowy człowieka jest przygotowany na rozwój skutecznej odpowiedzi przeciw koronawirusowi? ? piszą polscy naukowcy. Jednocześnie promują konkretne zalecenia, które mają tę odporność poprawić. Wśród nich jest sugestia przejścia na dietę roślinną.
Sycący i prosty przepis na coś oryginalnego na śniadanie. Moja wersja oparta została o włoskie przyprawy i świeżą bazylię. Polecam mój placek śniadaniowy.
To kluczowe pytanie w czasie epidemii koronawirusa na świecie. Bo zapasy trwałych artykułów pewnie większość z nas zrobiła. Ale po świeże warzywa i owoce raz na jakiś czas większość z nas wychodzi. Eksperci mają dla nas informacje!
W USA w czasie badań diet ponad 11 tysięcy osób okazało się, że tylko 24% wegan to faceci! A brytyjska redakcja poszukała powodów takiego stanu rzeczy. Pytanie czy zgadzacie się z tymi argumentami? Dlaczego wśród wegan dominują kobiety?
Lekko kawowy, delikatny i kremowy. Nie jestem pewien czy to sernik idealny, ale na podium moich serników jest! Spróbuj swojego sernika tiramisu. Polecam.
Wniosek dość oryginalny, prawda? Ale według badań osoby, które w dzieciństwie były przywiązane do swoich zwierzaków, w życiu dorosłym częściej jedzą mniej mięsa. Tak twierdzą naukowcy.
Długo zbierałem się, by zrobić swoją pierwszą jajecznicę bez jajek. A smak tofurnicy lub tofucznicy jak na nią mówią, zaskoczył mnie pozytywnie. Oczywiście nie jest to jajecznica, ale danie podobne. I moim zdaniem nawet smaczniejsze.
Z początkiem roku 2020 odwiedzający najsłynniejsze parki rozrywki na świecie, będą mieli szanse na spróbowanie roślinny burgerów od Impossible Foods. Już kilka miesięcy temu, w barach szybkiej obsługi i restauracjach w DisneyLandzie na Florydzie pojawiło się 400 nowych dań bezmięsnych!
Z wykształcenia jestem magistrem biologii i dziennikarzem. Od 2016 roku mówię również o sobie: fleksitarianin. Trochę to wyszło z przypadku, kiedy natknąłem się na ten termin gdzieś w sieci. Nagle okazało się, że przez całe życie pasowałem do definicji, której nie znałem.
Na blogu dzielę się swoją wiedzą dotyczącą ograniczenia jedzenia mięsa, bo wiem, że nie jest to łatwy temat. Codziennie szukam kulinarnych inspiracji i śledzę rozwój naukowej wiedzy o dietach, żywieniu i ochronie środowiska naturalnego.