drogo-1280x683.jpg

Paweł24 kwietnia, 2020
Susza, która dobija uprawy i pandemia, która utrudnia zbiory. Ta kumulacja katastrof dla rolnictwa, najbardziej może odbić się niestety na cenach roślinnych produktów spożywczych. Warzywa i owoce drożeją bowiem szybciej niż mięsne produkty i rzeczy bardziej przetworzone. Pytanie co będzie dalej?

bento-0-1280x683.jpg

Paweł13 kwietnia, 2020
Cały czas żyję nadzieją, że pod koniec roku wylecę do Japonii, tak jak planowałem. Przygotowując się na ten moment podrzucam Wam coś pysznego. To dzieła pewnej japońskiej mamy, która przygotowuje kyarakut? bent?, czyli niesamowite lunchboxy z postaciami z bajek dla swoich dzieci.

disneyland-1280x683.jpg

Paweł4 marca, 2020
Z początkiem roku 2020 odwiedzający najsłynniejsze parki rozrywki na świecie, będą mieli szanse na spróbowanie roślinny burgerów od Impossible Foods. Już kilka miesięcy temu, w barach szybkiej obsługi i restauracjach w DisneyLandzie na Florydzie pojawiło się 400 nowych dań bezmięsnych!

kfc-1280x683.jpg

Paweł2 marca, 2020
Kentucky Fried Chicken to jedna z najbardziej mięsnych marek na świecie. Pierwszy taki fast-food powstał w 1930 roku, a w 2020 na chwilę zrezygnuje z mięsa! Czerpiąc z Neila Armstronga, można by powiedzieć, że ?to jest mały krok dla branży, ale pierwszy skok w przyszłość?.

głupek-1280x683.jpg

Paweł20 lutego, 2020
Czerwone mięso, tłuste potrawy, te na słodko i słono, a do tego wiele dań z przetworzonych produktów, tak wygląda klasyczna dieta, która na świecie kojarzy się z ?zachodnim? sposobem odżywiania się. Jak wynika z najnowszych badań ten schemat kulinarny powoduje, że jesteśmy nie tylko coraz bardziej chorzy? Zagraża nam też głupota!


Cześć, mam na imię Paweł

Z wykształcenia jestem magistrem biologii i dziennikarzem. Od 2016 roku mówię również o sobie: fleksitarianin. Trochę to wyszło z przypadku, kiedy natknąłem się na ten termin gdzieś w sieci. Nagle okazało się, że przez całe życie pasowałem do definicji, której nie znałem.

Na blogu dzielę się swoją wiedzą dotyczącą ograniczenia jedzenia mięsa, bo wiem, że nie jest to łatwy temat. Codziennie szukam kulinarnych inspiracji i śledzę rozwój naukowej wiedzy o dietach, żywieniu i ochronie środowiska naturalnego.


Kontakt

Polub moje kanały

Polityka prywatności

Blog prowadzony przez HUB OF SOLUTIONS PAWEŁ MARCINIAK ulica Szronowa 24/5 60-375 Poznań
Numer NIP 7811770149 Numer REGON 301463721