domowe-pesto-1-1280x683.jpg

PawełLipiec 16, 2019103

Świeżą bazylię dostać można już w każdym sklepie. Jeśli trafimy na taki okaz, który nie będzie mieć uszkodzonych korzeni, zielonymi liśćmi bazylii będziemy cieszyć się długo. Wtedy nic tak dobrze nie smakuje jak domowe pesto.  



Cześć, mam na imię Paweł

Z wykształcenia jestem magistrem biologii i dziennikarzem. Od 2016 roku mówię również o sobie: fleksitarianin. Trochę to wyszło z przypadku, kiedy natknąłem się na ten termin gdzieś w sieci. Nagle okazało się, że przez całe życie pasowałem do definicji, której nie znałem.

Na blogu dzielę się swoją wiedzą dotyczącą ograniczenia jedzenia mięsa, bo wiem, że nie jest to łatwy temat. Codziennie szukam kulinarnych inspiracji i śledzę rozwój naukowej wiedzy o dietach, żywieniu i ochronie środowiska naturalnego.


Kontakt