Zaczyna się bezmięsna rewolucja na świecie?

Zaczyna się bezmięsna rewolucja na świecie?

Najpierw portugalscy parlamentarzyści przyjęli ustawę o obowiązkowych daniach bezmięsnych w publicznych stołówkach, potem taka sama dyskusja przelała się przez Wielką Brytanię, Niemcy, Japonię czy Argentynę. Do trendu na redukcję spożycia mięsa, a więc fleksitarianizmu, dołącza coraz więcej polityków z różnych stron świata. To bezmięsna rewolucja?

Czytaj więcej o Zaczyna się bezmięsna rewolucja na świecie?

Buraczane risotto

Buraczane risotto, czyli jak specjalistka od zarządzania zarządziła smakiem

Oryginalny, bo mocno wyrazisty kolor to przedsmak nowych kulinarnych doznań. To danie stworzyła specjalistka od zarządzania projektami IT, wyśmienita rekruterka i początkująca crossfiterka. Przedstawiam buraczane risotto ala Agnieszka Amborska.

Czytaj więcej o Buraczane risotto, czyli jak specjalistka od zarządzania zarządziła smakiem